Ответ: Здравствуйте Екатерина,
можно. Только старайтесь соблюдать правила Шенгена: если виза выдана для посещени Испании, то очень нежелательно побывать в Латвии и вообще не посетить Испанию. В будущем могут возникнуть проблемы с получением визы. Если у вас, например, мультивиза, в Испанию и вы уже в ней побывали и вернулись в Россию и хотите съездить в Латвию, то тогда проблем не будет.