Путеводитель по Австрии

Австрия занимает всего 113 место на планете по площади, но скромные размеры не мешают этой стране в течение многих лет удерживать звание одного из самых популярных и интересных туристических направлений. Здесь могут с огромным удовольствием провести отпуск как поклонники активного отдыха, так и путешественники, мечтающие погрузиться в атмосферу старинной Европы.

География

До 70 % территории Австрии находится в горных районах, на высоте от 900 метров над уровнем моря. Уникальный ландшафт страны составляют Восточные Альпы с величественными пиками, возносящимися в небо более чем на 3000 метров, и вечными ледниками, одними из самых крупных в Европе. Горная Австрия – это еще и лесистые склоны, живописные луга, многочисленные бурные реки и сияющие зеркала озер. На высоте 2500 метров дубовые рощи и хвойные массивы сменяются низкорослым кустарником, многолетними травами и болотами. Ближе к вершинам начинается пояс вечного снега и мерзлоты. В отличие от этого сурового края «нижняя» часть страны характеризуется богатым природным разнообразием и умиротворенными пейзажами, во многом напоминающими соседние равнины.

Климат

В Австрии преобладает умеренный климат, сильно зависящий от высоты над уровнем моря. При этом для западных земель характерна более влажная погода (осадки приносят ветра с Атлантического океана), а на востоке и юге условия приближены к континентальным. В равниной части страны не бывает сильных морозов: зимой температура тут держится в районе отметки -2 °C, зато в горах столбик термометра нередко опускается до -14 °C. Лето в Австрии достаточно теплое и солнечное, поэтому лучшим временем для экскурсионного туризма считаются июнь и июль, когда средняя температура воздуха составляет около +20 °С. Впрочем, сами австрийцы предпочитают жарковатому для них лету более прохладную и мягкую осень.

Достопримечательности

Если Вас привлекают великолепные архитектурные памятники, путешествие по Австрии стоит начать с посещения Вены. Столица страны представляет собой настоящий музей под открытым небом: исторический центр города с его старинными улочками и домами внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. В числе основных достопримечательностей Вены – Собор св. Штефана (настоящий символ всей Австрии), грандиозный дворцовый комплекс Хофбург, знаменитая Опера, парк Пратер, Музейный Квартал и бульварное кольцо Рингштрассе.

В Австрии также есть все возможности, чтобы комбинировать активный и экскурсионный отдых. Например, гости популярных курортов Целль ам Зее, Заальбах и Бад Гаштайн могут ознакомиться с многочисленными историко-культурными памятниками города Зальцбург. В первую очередь это дом, в котором родился и вырос культовый европейский композитор и одна из легендарных фигур своего времени – Вольфганг Амадей Моцарт. Привлекателен и исторический центр города с небольшими улочками и площадями. Несмотря на активное развитие горнолыжной инфраструктуры, Зальцбург сумел сохранить удивительный колорит старой Европы. Здесь также стоит посетить дворцы Мирабель и Хеллбурн, собор св. Руперта.

Кухня

Для каждой австрийской провинции характерен особый колорит, который проявляется в том числе в кулинарных традициях. Так, в Тироле обязательно стоит попробовать необычные кнедлики с фруктами, а также знаменитый грёстль – запеканку из картофеля, мясного фарша и пшеничной муки. Гордостью Каринтии считает запеченная озерная форель и творожные вареники с оливковым маслом. В ресторанах Штирии Вам обязательно подадут тушенное с приправами мясо – отличное дополнение к превосходному вину. Ну а в Зальцбурге обязательно стоит отведать знаменитые на весь мир клецки.

Несмотря на самобытный характер кухни различных провинций, существуют также блюда, которые с удовольствием готовят во всех частях Австрии. В числе таких национальных угощений шинкенфлекерлн – лапша, заправленная сыром, яйцами и кусочками ветчины – и, конечно же, венский шницель из отборной телятины. Еще одним оригинальным австрийским блюдом является хрустящий императорский омлет, кайзершмаррен, в который помимо молока и яиц добавляют муку, изюм, корицу и сахар. Вне всякого сомнения, самый знаменитый местный десерт – яблочный штрудель. Для приготовления этого тающего во рту пирога используется нежное и тонкое тесто.

Отели

В Австрии работает множество отелей самых разных категорий, однако в пик сезона найти подходящий вариант размещения, особенно на популярных курортах, бывает довольно сложно. Поэтому туристам рекомендуется заранее бронировать номера, чтобы спокойно оформить шенгенскую визу. К «горячему» сезону относятся периоды католического Рождества и Пасхи, а также летние месяцы – июль и август.

В Австрии представлены фешенебельные отели класса люкс, гостиницы повышенной комфортности, бюджетные пансионы и мини-отели. В стране также имеется обширная сеть площадок для кемпинга. Остановиться на ночлег с палаткой можно и вне специально оборудованных зон, но в этом случае потребуется разрешение землевладельцев. За умеренную плату также можно снять комнату или частный дом, остановиться на молодежной турбазе.

Столица горнолыжного отдыха

Австрия считается популярнейшим в Европе центром горнолыжного отдыха. Традиция катания с альпийских склонов насчитывает не один десяток лет: впервые спортсмены начали приезжать сюда с разных концов континента еще в XIX веке. В стране есть все условия для активного отдыха круглый год: огромные ледники на высоте 3000 метров не тают даже летом, там устроены комфортабельные всесезонные трассы для лыжников с разным уровнем подготовки. Среди курортов Австрии каждый путешественник найдет что-то по душе: одних привлекает гламурный Ишгль, других – спокойный и умиротворенный Альпбах, поклонники ночной жизни будут в восторге от шумного Санкт‑Антона, а туристы, предпочитающие семейный отдых, могут отправиться в Эльмау.